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薏米水是怎么做的啊?
薏米:50克(约半杯)清水:1-5升 冰糖或蜂蜜(可选,调味用) 处理薏米 清洗:薏米用清水淘洗2-3遍,去除杂质。浸泡(可选):冷水浸泡30分钟至1小时,缩短煮制时间,口感更软糯(若赶时间可跳过)。 煮制步骤 将薏米和清水倒入锅中(水与薏米比例约10:1)。
首先,用清水将薏米浸泡12小时左右。建议当天泡上,第二天进行煮制。这一步是为了让薏米充分吸水,便于后续煮制。煮制薏米水:浸泡薏米的水不要倒掉,因为其中含有部分营养。将浸泡好的薏米连同水一起放入锅中,再加适量清水。先用大火将水煮开,然后转小火煮20分钟。关火后,焖上半小时左右。
准备材料 薏米:80克,需提前洗净,以去除表面的灰尘和杂质。柠檬:半个,用于调味,增添清新口感。清水:2000毫升,用于煮制薏米水,确保薏米能够充分煮烂。白糖:适量,根据个人口味添加,用于调节甜度。煮制过程 大火煮开:将洗净的薏米加入2000毫升清水中,用大火煮沸。
食材:薏米薏仁适量,清水适量。选择新鲜的薏米适量。把薏米放在一个大的容器里面加水清洗干净。把喜好的薏米捞出沥水控干备用。炒锅洗净开火,把薏米倒进去用小火不停的翻炒。炒至微黄有香味后光火,加入清水浸泡一个小时。一小时后开火烧开,然后再转至小火慢熬2个小时。