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马齿苋有什么作用

1、消肿降压：马齿苋中含有丰富的钾元素，可以调节人体内环境，从而达到利水消肿的作用。而且，马齿苋中的钾离子还可以直接作用在人体血管壁，起到扩张并阻止动脉管壁增厚的作用，所以，适量食用马齿苋可以起到消水肿，降血压等作用。

2、清热解毒：马齿苋含有多种生物碱和黄酮类化合物，具有清热解毒的作用，有助于清除体内毒素。 利尿通便：马齿苋中的多糖类物质能够增加肠道蠕动，促进排便，有助于通便。 补血养血：马齿苋中含有的铁、维生素C和多种氨基酸等成分有助于增加红细胞数量，补血养血，对贫血有一定的辅助作用。

3、而马齿苋也“不负众望”，对于腹泻有着很多的作用。随处可见的马齿苋，也就有了“救命草”的美誉。马齿苋的营养成分马齿苋茎叶柔嫩多汁，大多数人是把马齿苋作为一种蔬菜来食用。