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豆腐是不是发物

属于。发物一般指含有动物蛋白质比较多或某些辛辣有刺激的食物，豆制品虽然不是动物蛋白，但含蛋白质也比较多，也可以列为发物一类。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆 腐制作工艺的前进和发展。

豆腐属于发物。中医认为豆腐属于发物，发物一般指含有动物蛋白质比较多或某些辛辣有刺激的食物，吃了之后容易引起感染类疾病加重的食物，豆制品虽然不是动物蛋白，但含蛋白质也比较多，也可以列为发物一类。

发物是指某些具有刺激性或容易诱发某些疾病、加重已发疾病的食物。在民间，普遍将羊肉、海鲜、豆腐等食物归为发物。受伤时能否食用这些发物？ 豆腐：豆腐作为主要的豆制品，富含蛋白质和多种营养素。

你好，豆腐是发物。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。

豆腐可以很明确的说不属于发物，发物在中医食疗学当中其实并没有一个100%明确的概念，通常认为如果某一种食物吃进去以后，对人体原本的一些疾病有辅助和加重的作用，会使是人体的疾病恶化，这种东西就可以称为发物。