主癣及瘘,断取血涂之
怎么抽取黄鳝的血
用菜刀把黄鳝鱼的鱼头砍断；再用双手紧握鱼身，稍用力把黄鳝鱼的血从砍断的鱼端方向挤向碗里即可。
将鳝鱼剖腹去泥腥后，用清水反复冲洗至鳝鱼没有血水流出。在食用鳝鱼前，需要将鳝鱼放血，放血可以去除鳝鱼体内的腥味和腥气。将鳝鱼剖腹去泥腥，然后将鳝鱼清洗干净，用清水反复冲洗至鳝鱼没有血水流出，这样就可以将鳝鱼体内的血液排出。
直接把头剁了，然后用一只手拧着它的尾巴，另一只手稍稍用力挤它的的身体，它的内脏一般不会挤出来的，用碗在下面接血。
如果是准备煮黄鳝，可以用下面的方法进行取出黄鳝的血。准备一个盆子，最好高一点的，黄鳝不容易爬出来就好，然后在没有生命威胁的情况下，在黄鳝不注意的情况下，在尾部切断，注意安全。然后放在准备的盘子里，用东西盖住，不让黄鳝爬出来，让黄鳝在盆子里待一段时间，黄鳝的血会自动的流出来。
你好，杀鳝鱼的方法是：准备一把斜三角形的小刀，找一块长方形的小木板，在长边的一头中间钉一枚钉子，要穿过木板大约1寸半左右，然后将鳝鱼的头插在钉子上，用小刀从鳝鱼的鳃部下刀，然后从肚子中间向下走刀...。另外，鳝鱼的血也有用，可以做药治疗风湿，面部麻痹等...。
黄鳝血的功效与作用
可以，黄鳝血有降低血糖和调节血糖的功效。不过血有微量毒素，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒 千万不能直接吃，吃了会呼吸和循环功能衰竭。鳝鱼性温助热，凡发热、阴虚内热、疟疾、胸腹胀满等症均忌用。有行气血之功效，对补血也有一定的作用，但是建议不要长期食用。
鳝鱼血，中药名。为合鳃科黄鳝属动物黄鳝的血液。具有祛风通络，活血，壮阳，解毒，明目之功效。主治口眼斜，跌打损伤，阳痿，耳痛，癣，痔瘘，目翳。
【功用主治】祛风，活血，壮阳。治口眼歪斜，耳痛，鼻衄，癣，瘘。①《本草拾遗》：主癣及瘘，断取血涂之。②《纲目》：疗口眼歪斜，同麝香少许，左歪涂右，右歪涂左，正即洗去。治耳痛，滴数点入耳。治鼻衄，滴数点入鼻。治疹后生翳，点少许入目。
中草药:鳝鱼血的功效与作用
1、喝鳝鱼血有补气养血、温阳健脾、滋肝补肾、祛风通络的功效，但是鳝鱼血有毒，必须要经过高温加热以后才能服用。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。黄鳝富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力，调低血压，缓冲贫血有利于生长发育。
2、祛风通络 鳝鱼血入肝经，有祛风通络的功效，可用于治疗口眼歪斜、血燥筋挛等症。2 活血止痛 鳝鱼血性温，入血分，善于活血补血，可用于治疗跌打损伤、耳痛，现代临床常用于治疗慢性化脓性中耳炎，常将鳝鱼血外用敷涂或滴耳、鼻。
3、补充营养 鳝鱼血不仅能够作为中药，在日常生活中是用鳝鱼是也可将鳝鱼血直接食用，鳝鱼血中富含蛋白质、维生素A、维生素B、钙元素、磷元素、铁元素等多种营养成分，能够很好地补充身体营养。
4、据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。
